Kahve Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Kahve nasıl saklanmalıdır?

Hava almayan bir kabın içinde, orjinal paketi ile beraber, serin ve başka keskin koku olmayan karanlık bir yerde

Öğültülmüş kahve kaç gün tazeliğini korur?

İyi saklama koşulları altında yaklaşık 10 gün tazeliğini korur

Kahvenin düşmanı nedir?

a) Hava   b) Nem    c) Başka keskin kokular

Kahvenin ilk bulunduğu ülke hangisi?

Etopya

Türkiye'de kahve nerede yetişiyor?

Hiçbir yerinde!

Türk kahvesinin özelliği nedir?

İnce öğütülmüş olması ve pişirme şekli

Kaç çeşit kahve cinsi vardır?

2 ana cinsi vardır; a) Arabica    b) Robusta

Hangisi daha fazla kafein içerir: espresso, filtre kahve?

Aynı miktarda kahve kullandığı için her ikisininde 1 fincanında aynı miktarda kafein vardır

Kafeinsiz kahve nasıl elde edilir?

Çiğ kahve özel bir prosesten geçirilerek yıkanır ve kafein çekirdekten ayrıştırılır

Aromalı kahve nasıl yapılıyor?

Kavurma işleminden sonra, doğal tatlandırıcı aromalar çekirdek ile karıştırılır

Evde kahve yapmak için makina gerekiyor mu?

Makinaya ihtiyaç olmadan kahve presinde tüm aromalı kahveler, yöresel kahveler yapılabilir

Kahve pişirme metodları nelerdir?

a) Filtre  b) Kahve presi  c) Espresso  d) Türk kahvesi

Yöresel kahve nedir? Kaç çeşit vardır?

Dünya kahveleridir.  Yetiştiği yörenin ismini alır; örneğin, Kenya, Ethiopia, Guatemala, vs.

3 ana grupta toplanabilir; Orta Amerika, Afrika, Pasifik kahveleri